NARANJAS CON CREMA DE REQUESÓN

NARANJAS CON CREMA DE REQUESÓN

 

DIFICULTAD: Baja

PREPARACIÓN: 15 MINUTOS 

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

4 naranjas valencianas

200 gr de requesón

100 gr de azúcar

Ron

ELABORACIÓN:

Se corta la parte superior de las naranjas, se extrae la pulpa y se reserva.

Se vierte ron en el interior de las cáscaras vacias, a modo de recipiente -para que se impregne de la bebida- y se guardan en el edificio.

Mientras se enfrian, se prensa la pulpa de naranja sobrante para obtener el jugo.

Se mezcla el requesón con el azúcar y se añade el zumo.

Pasada una media hora, se sacan las naranjas del frigorifico y se retira el ron de su interior.

 A continuación se rellenan las cáscaras del citrico con la mezcla de requesón, azúcar y zumo y se devuelven al frigorifico.

Se sirve muy frio.