*GALLETAS DE CALABAZA*

 

 INGREDIENTES

100      Gr. de Mantequilla

250      Gr. de Azucar

300      Gr. de Harina

3          Huevos

200     Gr. de Pure de Calabaza

1         Pizca de Sal

100    Gr. de Pasas  

ELABORACIÓN:

Batir la mantequilla hasta dejarla como una pomada, sin dejar de remover añadir el azucar, los huevos, la harina y el pure de calabaza.

Mezclarlo todo bien y agregar una pizca de sal y las pasas.

En una placa de horno untada con mantequilla extender con ayuda de una cuchara y dandoles la forma deseada, porciones de la mezcla.

Hornear durante 20 minutos a unos 160º.